מאפינס בננות בריא

מאפינס

• 2 בננות גדולות מעוכות
  
• 1⁄4 כוס חמאה מומסת
• 1⁄4 כפית מלח
• 1⁄2 כפית אבקת אפייה
• 1⁄2 כפית סודה לאפייה
• 1 ביצה
• 1/4 כוס + 1/8 כוס תחליף סוכר לכל מטרה
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס קמח

פירורים לתוספת

• 2 כפות קמח
• 1 כפית קינמון
• 2 כפות פתיתי שיבולת שועל
• 1⁄4 כוס אגוזים
• 3 כפות חמאה מומסת1/4 כוס תחליף סוכר לכל מטרה

**זכרו לשטוף ידיים, סכו"ם, ציוד מטבח ומשטחי עבודה במים חמים עם סבון לפני ואחרי שהם באים במגע עם ביצה לא-מבושלת.