פיצה מתוקה עם פירות ותערובת סוכר קנים

הוראות הכנה

• 1.

  מחממים מראש תנור לטמפ' של 190°C.

• 2.

  מסדרים את הבצק כך שיכסה תבנית פיצה בקוטר 33 ס"מ, מקפלים בקצוות לקבלת שוליים פריכים.

• 3.

  אופים את הבצק במשך 13-11 דקות עד לקבלת צבע זהוב בהיר. ממתינים עד שהבצק יתקרר לחלוטין.

• 4.

  שמים את גבינת השמנת בקערה בינונית.

• 5.

  שמים 1⁄4 כוס תערובת סוכר קנים ‏Truvia סטיביה בקערת בלנדר יבשה ומערבלים במשך דקה לטחינת התערובת לאבקה עדינה.

• 6.

  מוסיפים את תערובת סוכר קנים Truvia סטיביה הטחונה לתוך תערובת גבינת השמנת ומערבבים היטב עד שהיא נעשית חלקה וקרמית.

• 7.

  מפזרים את תערובת גבינת השמנת מעל הבצק שהתקרר.

• 8.

  מסדרים את הפירות מעל תערובת גבינת השמנת בצורה דקורטיבית.

• 9.

  מאחסנים במקרר. בעת ההגשה, פורסים ל-12 משולשים.