detail Chocolate Chip Cookies 4

עוגיות שוקולד צ'יפס עם ממתיק Truvia® סטיביה

יש דברים שתמיד משאירים טעם של עוד! כמו הטעם האהוב של עוגיית השוקולד צ'יפס המיתולוגית. בעוגייה מופחתת הסוכר יש 50% פחות סוכר* לעומת העוגייה הקלאסית עם סוכר, והיא עדיין שומרת על טעם מתוק נהדר.

48 עוגיות

  • גודל מנה: 2 עוגיות (160 גרם)
160 קלוריות

#ערך האריתריטול עשוי להשתנות בהתאם לבחירת הממתיק

רכיבים

  • 1 כוס (250 מ"ל) חמאה ללא מלח בטמפ' החדר

  • 14 כוס (50 מ"ל) + 2 כפיות (10 מ"ל) ממתיק ®Truvia® סטיביה בצנצנת**

  • 13 כוס (75 מ"ל) סוכר חום, דחוס

  • 2 ביצים גדולות

  • 1 כפית (5 מ"ל) תמצית וניל

  • 2 כפות (30 מ"ל) חלב רזה

  • 23 כוס (150 מ"ל) שיבולת שועל גסה

  • 14 2 כוסות (550 מ"ל) קמח רב תכליתי

  • 1 כפית (5 מ"ל) סודה לשתייה

  • 1 כפית (5 מ"ל) מלח

  • 2 כוסות (500 מ"ל) פתיתי שוקולד צ'יפס מריר***

**או 32 שקיות ממתיק ®Truvia® סטיביה

הוראות הכנה

  1. מכינים את כל המרכיבים. מחממים מראש תנור לטמפ' של 190°C.

  2. שמים חמאה, ממתיק Truvia® סטיביה אפס קלוריות וסוכר חום בקערה גדולה.

  3. מערבבים את כל המרכיבים במשך 12 1 דקות, ומוסיפים ביצים, תמצית וניל וחלב. מערבבים במשך דקה נוספת.

  4. מערבבים את שיבולת השועל, הסודה לשתייה והמלח יחד בקערה בינונית.

  5. מכניסים בהדרגה את המרכיבים היבשים לתערובת הביצים עד לקבלת תערובת אחידה.

  6. מוסיפים את השוקולד צ'יפס וממשיכים לערבב עד לפיזור אחיד.

  7. בעזרת כף יוצרים כדורים בגודל 2.5 ס"מ ומניחים על נייר אפייה במרחק של כ-5 ס"מ ביניהם.

  8. משטחים את העוגיות בעדינות בעזרת תחתית כוס טבולה בעמילן תירס או קמח.

  9. אופים בתנור במשך 12-10 דקות עד לקבלת צבע חום בהיר.

*בעוגייה יש 160 קלוריות ו-6 גר' סוכר, לעומת גרסה עם סוכר רגיל המכילה 160 קלוריות ו-12 גר' סוכר למנה.

Nfp he chocolate chip cookies